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炸MONTANARINA,聖馬爾扎諾番茄醬,帕爾馬乾酪,羅勒
搭配20個月的朗基拉諾火腿
填滿拉豬肉的馬鈴薯可樂餅,低溫烹調(約13小時),煙燻美乃滋。
馬鈴薯球,Spilinga Nduja,Crescenza,Artemano Levoni 意大利香腸,奶油和開心果碎
馬鈴薯球配上菲奧爾迪拉特奶酪、煙燻斯卡莫爾薩奶酪、煙燻熟火腿和格拉納帕達諾DOP奶酪醬
帶皮炸薯條
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