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揚げ物 & おつまみ

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揚げたニョッキ

20ヶ月熟成のランギラーノプロシュートと一緒に提供されます

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フライドモンタナリーナ、サンマルツァーノトマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル

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プルドポークを詰めたスモークポテトコロッケ（低温調理、約13時間）、スモークマヨネーズ。

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