手工啤酒
ANGELA KELLER (KELLER HELLES)
€ 7.00
ANGELA KELLER (KELLER HELLES)
經典德國啤酒，帶有穀物與麵包香氣。德式貴族啤酒花賦予輕微辛香調性，使口感順口且帶有些微苦韻。
酒精濃度 4,7%
IBU 17
建議飲用溫度 5/7°C
EBC 7
糖度 2,5°P
美式茶（美式苦艾酒）
€ 7.00
美式茶（美式苦艾酒）
琥珀色啤酒，聞起來帶有樹脂與草本香氣，入口則突顯焦糖與榛果風味，口感圓潤，尾韻帶有些微苦味。
酒精濃度 5%
IBU 23
建議飲用溫度 10/12^C
EBC 24
糖度 2,5^C
暴風雨前夕（DDH 會話型 IPA）
€ 7.00
暴風雨前夕（DDH 會話型 IPA）
淡色啤酒，帶有熱帶水果的香氣
（葡萄柚與芒果）
以及麥芽帶來的些微麵包香。
草本風格的苦味收尾，
口感帶有些微麥芽感的酒體。
酒精濃度 4%
IBU 25
建議飲用溫度 6/8^C
EBC 5
糖度 1.3^P
BOUNTY HUNTER（西岸 IPA）
€ 7.00
BOUNTY HUNTER（西岸 IPA）
淡色啤酒，帶有濃郁的柑橘與樹脂香氣，來自大量使用美國啤酒花。酒體輕盈且 CAN... 明顯的尾韻苦味，讓這款酒易飲且清爽解渴。
酒精濃度 5.5%
IBU 33
飲用溫度 6/8^C
EBC 7
糖度 1,4^P
DOFTBOCK（BOCK）
€ 7.00
DOFTBOCK（BOCK）
琥珀色濃郁的啤酒，帶有焦糖、黑糖與零陵香豆的香氣。入口時酒體飽滿但順口，收尾僅帶些微苦味。
酒精濃度 6%
IBU 23
建議飲用溫度 8/10°C
糖度 4°P
塔羅科 33 cl.
€ 7.00
塔羅科 33 cl.
拉古薩
風格：橙皮啤酒
為啤酒花愛好者而設
與巴薩諾羅馬的HILTOPP BREWERY合作釀造
柑橘味十足
香氣以橙皮和所用啤酒花的柑橘氣息為主，底蘊中帶有酵母的鄉村和香料氣息
酒精濃度：6.5%
SPLENT ET DREAMS PACIFIC IPA
€ 7.00
紐西蘭啤酒花是這款印度淡色艾爾的絕對主角。輕盈、多汁且非常順口，會先以熱帶與花香的香氣擄獲你，最後以明確而清爽的苦味收尾。帶有熱帶與花香香氣，是這款印度淡色艾爾的主角。輕盈、多汁且容易入口，儘管收尾帶有明顯苦味。
EBC 10
°P 12.5
IBU 40
ALC. % VOL. 5,5
IN BLOOM HOPPY FARMHOUSE
€ 7.00
IN BLOOM – Hoppy Farmhouse Ale (6.0%),
UNDERGROUND PROJECT VOL. 2
一款高發酵的淡色啤酒，帶有質樸而複雜的風味輪廓。香氣中可感受到白色水果與醋栗的氣息；入口乾爽，苦味鮮明且持久。是炎熱夏夜的完美搭配。
EBC 7.5
IBU 30
MANGO JAM SESSION IPA
€ 7.00
MANGO JAM SESSION IPA
芒果泥 Session IPA。
清爽、輕盈，呈略帶霧感的金黃色。
本款 Session IPA 使用多種不同啤酒花，與芒果泥的香氣及酸度相互交融，
創造出真正獨特的香氣花束。EBC 1G
°P 13.5
IBU 26
T° 供應溫度 10/12
酒精濃度 % vol. 6,1
動漫
€ 7.00
動漫
比利時琥珀色淡啤酒，泡沫柔軟且豐富。甜味和麥芽味之間的平衡極佳，結尾乾爽且略帶苦味。
愛在兩個看似截然不同的世界之間找到平衡，
大自然將甜蜜轉化為陶醉……午夜總是回來。
酒精濃度：6.1%VOL
LUNARE
€ 7.00
LUNARE
與當地連結的白酒，使用在薩拉切納種植的古老小麥，品種為「ROSSETTA」，以及來自Civita的Piretto橙皮。
一段古老的旅程，從田野望向山丘和月亮，象徵著希望。
酒精濃度 % VOL. 5.5
馬波赫姆
€ 7.00
最佳苦味
€ 7.00
最佳苦味
以英式風格呈現，顏色為濃琥珀色，
酒體纖細卻圓潤。儘管酒精度較低，
卻突顯出烘焙麥芽的風味，帶有可可、榛子和焦糖的香氣。
結尾苦澀且持久，啤酒花帶來了
香膏和樹脂的芬芳。
ALC% VOL 4.5
精神分裂症
€ 7.00
精神分裂症
一片土地的卓越與其熱情，想要講述南方最佳產品的強烈與濃烈的味道。
清爽輕盈的手工啤酒。這款啤酒的絕對主角是來自不同來源的啤酒花，帶來輕微的苦味和果香、花香。
簡單如這款絕對不會出錯的啤酒。
ALC.%VOL 5,4
她
€ 7.00
她
STILE: IPA
COLORE: 清澈
FERMENTAZIONE: ALTA
AROMA: 一種美妙的花香和果香混合，隨後是海洋的氣息。
SAPORE: 新鮮且平衡，帶有啤酒花的餘韻，
但從不侵佔。優質的啤酒。
SCHIUMA: 緊實且持久。
ABBINAMENTO: 油膩的食物，如某些魚類
和野味。
印度淡色艾爾，添加了檸檬皮和卡拉布里亞佛手柑。極大的新鮮感，
一場柑橘風味的爆炸，帶有苦味和持久的餘韻
ALC% VOL 6,5
歡迎來到SYBARIS
€ 7.00
歡迎來到SYBARIS
製造商: DE ALCHEMIA
地區: 卡拉布里亞
類型: SAISON
發酵: 高
Saison sui generis 由大麥芽、Sibari 稻米、Rocca Imperiale 的 IGP 檸檬皮、鹽製成。
這是一段旅行的故事，目光朝向東方。
稻田、柑橘園、大海。WELCOME TO SYBARIS!
酒精濃度 % VOL 5.60
PLINK
€ 7.00
PLINK
卡拉布里亞啤酒 - FUNKY DROP
雷焦卡拉布里亞
PLINK KELLER.
啤酒是德國風格的金色啤酒。香氣中帶有草本和烘焙的味道，口感草本，結尾甜美。100% 意大利生產的麥芽。
ABV: 4.5%
壞滑板
€ 7.00
STRIKE
€ 7.00
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STRIKE
BIRRA CALABRESE - FUNKY DROP
REGGIO CALABRIA
STRIKE IPA.
DI ISPIRAZIONE CONTEMPORANEA CON SENTORI DI FRUTTA ESOTICA E CORPO MEDIO CON FINALE AMARO.
ABV: 6,0%
PRSDE'
€ 7.00
PRSDE'
卡拉布里亞啤酒 - FUNKY DROP
雷焦卡拉布里亞
PRSDÈ SAISON。
顏色淺，帶有香料和花香的香氣。餘味花香和柑橘味，略帶酸味。含有新鮮的卡拉布里亞佛手柑皮。
ABV: 6.5%
TALP
€ 7.00
TALP
卡拉布里亞啤酒 - FUNKY DROP
雷焦卡拉布里亞
TALP - 黑啤酒。
用烘焙麥芽製成的深色啤酒。咖啡和太妃糖的香氣，卡布奇諾色的泡沫。酒體纖細，碳酸化適中。
ABV: 5.5%
十一月光 33 CL.
€ 7.00
十一月光 33 CL.
清淡啤酒，經典“英式淡色艾爾”風格，手工製作，使用水、大麥芽、啤酒花和酵母。
口感上以麥芽的味道為主，伴隨著啤酒花的新鮮和輕盈的草本香氣。碳酸化程度適中，酒體中等。
這是一款適合各種場合的易飲啤酒。
冷飲時，特別適合搭配各種菜餚，尤其是開胃菜、小吃和油炸食品的搭配非常容易。
酒精度 4.5%
DELLA CAVA 33CL.
€ 7.00
SALENTO 啤酒, B94
風格: 白啤酒
顏色為稻草色且略帶混濁，泡沫豐富且潔白，使用大麥和小麥麥芽、燕麥、水、啤酒花、香料和酵母製成。嗅覺上突顯出穀物、成熟水果的香氣以及自然的香料味，平衡而細膩。口感清新，碳酸感強烈，酒體輕盈，伴隨著微妙的酸味，使其在夏季特別適合飲用。非常適合作為開胃酒，特別適合搭配以魚為主的菜餚，尤其是生魚片，或是細膩的燉飯，能夠搭配白肉菜餚，並且適合搭配新鮮和藍紋起司。
酒精濃度: 5%
紅土 33 CL.
€ 7.00
SALENTO 啤酒, B94
風格: 特別苦味啤酒
顏色為紅琥珀色，泡沫豐富且持久，使用大麥芽、水、啤酒花和酵母製成；這是一種啤酒，完美平衡了其特有的特殊麥芽，散發著乾果、太妃糖和焦糖的香氣，並且適度而強烈地使用了帶有草本和柑橘香氣的啤酒花。口感乾爽，酒體中等結構，滑順愉悅，留下特有的啤酒花苦味。非常適合搭配各種熟成的肉類和奶酪拼盤。也非常適合搭配地中海傳統料理的主菜、紅肉燒烤以及烤蔬菜或鄉村風格的菜餚。
酒精濃度: 5%
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