БИРЫ ИЗГОТОВЛЕННЫЕ ВРУЧНУЮ
ANGELA KELLER (KELLER HELLES)
€ 7.00
ANGELA KELLER (KELLER HELLES)
Классическое немецкое пиво, характеризующееся нотами зерна и свежей выпечки. Благородное немецкое охмеление придаёт лёгкие пряные оттенки и делает напиток лёгким и питким, с мягкой горчинкой.
Крепость 4,7%
IBU 17
Температура подачи 5/7°C
EBC 7
Начальная плотность 2,5°P
Американский чай (American Bitter)
€ 7.00
Американский чай (American Bitter)
Пиво янтарного цвета, в аромате ощущаются смолистые и травянистые ноты, а во вкусе выделяются оттенки карамели и фундука, благодаря чему оно получается округлым с слегка горьковатым послевкусием.
Алкогольная крепость 5%
IBU 23
Температура подачи 10/12^C
EBC 24
Сахаристость 2,5^C
BEFORE THE STORM (DDH SESSION IPA)
€ 7.00
BEFORE THE STORM (DDH SESSION IPA)
Светлое пиво с нотами тропических фруктов
(грейпфрут и манго)
и лёгкими хлебными оттенками,
которые придаёт солод. Горечь с травянистым
характером завершает напиток, отличающийся
слегка солодовым телом.
Алкоголь: 4%
IBU 25
Температура подачи 6/8^C
EBC 5
Начальная плотность 1.3^P
BOUNTY HUNTER (WEST COAST IPA)
€ 7.00
BOUNTY HUNTER (WEST COAST IPA)
Светлое пиво с интенсивными цитрусовыми и смолистыми ароматами, подаренными щедрым использованием американского хмеля. Стройное тело и CAN... хорошо выраженная финальная горечь делают напиток лёгким и освежающим.
Алкоголь 5.5%
IBU 33
Температура подачи 6/8^C
EBC 7
Сахаристость 1,4^P
DOFTBOCK (BOCK)
€ 7.00
DOFTBOCK (BOCK)
Пиво насыщенного янтарного цвета с оттенками тёмной карамели и бобов тонка. Во вкусе ощущается хорошо выраженное, но при этом лёгкое тело, которое завершается едва заметной горчинкой.
Крепость 6%
IBU 23
Температура подачи 8/10°C
Сахаристость 4°P
ТАРОККО 33 кл.
€ 7.00
ТАРОККО 33 кл.
RAGUSA
СТИЛЬ: ОРАНЖЕВЫЙ ЦЕДРА ХОППИ СЕЙЗОН
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ХМЕЛЯ
ПЕОДОТТА В СОТРУДНИЧЕСТВЕ С ПИВОВАРНЕЙ HILTOPP BREWERY ИЗ БАССАНО РОМАНО
ЦИТРУСОВЫЙ В КВАДРАТЕ
НОС, DOMINIRUEMY СЕНСАЦИЯМИ ЦИТРУСОВОЙ ЦЕДРЫ И ХМЕЛЯ, В ФОНЕ РУСТИКАЛЬНЫЕ И СПЕЦИАЛЬНЫЕ НОТЫ ДРОЖЖЕЙ
АЛК.: 6, 5%
SPLENT ET DREAMS PACIFIC IPA
€ 7.00
Новозеландский хмель — главная звезда этого India Pale Ale. Лёгкое, сочное и очень легко пьётся, оно покорит вас своими тропическими и цветочными ароматами, прежде чем завершиться ярким и освежающим горьким послевкусием. Тропические и цветочные ароматы — главные герои этого India Pane Ale. Лёгкое, сочное и легко пьётся, несмотря на выраженное горькое послевкусие.
EBC 10
°P 12.5
IBU 40
ALC. % VOL. 5,5
IN BLOOM HOPPY FARMHOUSE
€ 7.00
IN BLOOM – Hoppy Farmhouse Ale (6.0%),
UNDERGROUND PROJECT VOL. 2
Светлое пиво верхового брожения с деревенским и сложным профилем. В аромате выделяются ноты белых фруктов и крыжовника; во вкусе оно сухое, с выраженной и стойкой горечью. Идеальный спутник для тёплых летних ночей.
EBC 7.5
IBU 30
MANGO JAM SESSION IPA
€ 7.00
MANGO JAM SESSION IPA
SESSION IPA С МАНГОВЫМ ПЮРЕ.
СВЕЖЕЕ, ЛЁГКОЕ, С ЗОЛОТИСТЫМ СЛЕГКА МУТНЫМ ЦВЕТОМ.
В ЭТОЙ SESSION IPA ИСПОЛЬЗУЮТСЯ РАЗНЫЕ СОРТА ХМЕЛЯ, КОТОРЫЕ ВЗАИМОДЕЙСТВУЮТ С АРОМАТОМ И КИСЛИНКОЙ МАНГОВОГО ПЮРЕ,
СОЗДАВАЯ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО УНИКАЛЬНЫЙ БУКЕТ.EBC 1G
°P 13.5
IBU 26
T° СЕРВИРОВКИ 10/12
АЛК. % ОБ. 6,1
АНИМЕ
€ 7.00
АНИМЕ
БЕЛЬГИЙСКОЕ ПЕЙЛ ЭЛЬ АМБРАТО, МЯГКАЯ И ОБИЛЬНАЯ ПЕНА. ОТЛИЧНОЕ СООТНОШЕНИЕ МЕЖДУ СЛАДКИМИ И МАЛЬТОВЫМИ НОТАМИ С СУХИМ И НЕМНОГО ГОРЬКИМ ФИНАЛОМ.
ЛЮБОВЬ, КОТОРАЯ НАХОДИТ ЭКВИЛИБРИУМ МЕЖДУ ДВУМЯ МИРАМИ
КАЗАЛОСЬ БЫ ОЧЕНЬ РАЗНЫМИ, ПРИРОДА ПРЕВРАЩАЕТ СЛАДОСТЬ В ОПЬЯНЕНИЕ ... LE MINUIT REVIENT
ВСЕГДА.
АЛК.%VOL.6.1
ЛУНАРНЫЙ
€ 7.00
ЛУНАРНЫЙ
BLANCHE, СВЯЗАННАЯ С ТЕРРИТОРИЕЙ, ПРОИЗВЕДЕННАЯ ИЗ ДРЕВНЕГО ПШЕНИЦЫ, ВЫРАЩЕННОЙ В САРАЧЕНЕ, СОРТ "РОССЕТТА" И ЦЕДРЫ ПИРЕТТО ИЗ ЧИВИТЫ.
ДРЕВНЕШЕЕ ПУТЕШЕСТВИЕ, КОТОРОЕ С ПОЛЕЙ СМОТРИТ НА ХОЛМЫ И ЛУНУ КАК НА НАДЕЖДУ.
ALC.% VOL. 5.5
МА БОЭМ
€ 7.00
МА БОЭМ
БОГЕМИЙСКИЙ ПИЛСЕР
БОГЕМИЙСКИЙ ПИЛСНЕР С ЗОЛОТИСТЫМ ЦВЕТОМ С ДЕЛИКАТНЫМИ
ЗЕЛЕНОВАТЫМИ ОТТЕНКАМИ.
АРОМАТЫ ХЛЕБНОЙ КОРКИ СЛИВАЮТСЯ С ЭЛЕГАНТНЫМИ
ТРАВЯНЫМИ И СПЕЦИЕВЫМИ АРОМАТАМИ ХМЕЛЯ ИЗ ВОСТОЧНОЙ ЕВРОПЫ.
АЛК.%VOL. 4,9
ЛУЧШИЙ ГОРЬКИЙ
€ 7.00
ЛУЧШИЙ ГОРЬКИЙ
В ПОЛНОМ БРИТАНСКОМ СТИЛЕ С НАСЫЩЕННЫМ ЯНТАРНЫМ ЦВЕТОМ И
ТОНКИМ, НО КРУГЛЫМ ТЕЛОМ. НЕСМОТРЯ НА НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
АЛКОГОЛЯ, ЯРКО ВЫДЕЛЯЮТСЯ ЖАРЕНЫЕ НОТЫ ЗЕРНА С АРОМАМИ,
КАК ШОКОЛАД, ОРЕХ И КАРАМЕЛЬ.
ФИНАЛ ГОРЬКИЙ И ДОЛГИЙ, С ХМЕЛЕМ, КОТОРЫЙ ПРИДАЕТ
БАЛЬЗАМИЧЕСКИЕ
И СМОЛИСТЫЕ АРОМАТЫ
ALC% VOL 4,5
ШИЗОФРЕНИЧЕСКИЙ
€ 7.00
ШИЗОФРЕНИЧЕСКИЙ
ВЕЛИЧИЕ ЗЕМЛИ И ЕЕ СТРАСТЬ, КОТОРАЯ ХОЧЕТ РАССКАЗАТЬ О СИЛЬНЫХ И ИНТЕНСИВНЫХ ВКУСАХ ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ЮГА.
АРТИСАНАЛЬНОЕ СВЕТЛОЕ ПИВО. АБСОЛЮТНЫМИ ГЕРОЯМИ ЭТОГО ПИВА ЯВЛЯЮТСЯ ХМЕЛИ РАЗНЫХ ПРОИСХОЖДЕНИЙ, КОТОРЫЕ ПРИДАЮТ ЛЕГКИЙ ГОРЬКИЙ ВКУС, ФРУКТОВЫЕ И ЦВЕТОЧНЫЕ АРОМАТЫ.
ПРОСТОЕ, КАК ПИВО, КОТОРОЕ, БЕЗУСЛОВНО, НЕ ОШИБАЕТСЯ.
ALC.%VOL 5,4
HER
€ 7.00
HER
СТИЛЬ: IPA
ЦВЕТ: СВЕТЛЫЙ
ФЕРМЕНТАЦИЯ: ВЫСОКАЯ
АРОМАТ: УДИВИТЕЛЬНАЯ СМЕСЬ ЦВЕТОЧНЫХ
И ФРУКТОВЫХ АРОМАТОВ, ЗА КОТОРЫМИ СЛЕДУЮТ МОРСКИЕ НОТЫ.
ВКУС: СВЕЖИЙ И СБАЛАНСИРОВАННЫЙ, С ХМЕЛЕВЫМ ФИНИШЕМ,
НО НИКОГДА НАДОЕДЛИВЫЙ. ПИВО ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА.
ПЕНА: УПРУГАЯ И УСТОЙЧИВАЯ.
СОЧЕТАНИЕ: ЖИРНЫЕ БЛЮДА, ТАКИЕ КАК НЕКОТОРЫЕ РЫБЫ
И ДИЧЬ.
ИНДИЙСКАЯ СВЕТЛАЯ АЛЕ С АРОМАТОМ ЦЕДРЫ И КАЛАБРИЙСКОГО БЕРГАМОТА. ОГРОМНАЯ СВЕЖЕСТЬ,
ВЗРЫВ ЦИТРУСОВЫХ НОТ С ГОРЬКИМ И УСТОЙЧИВЫМ ФИНИШЕМ
АЛК% ОБ 6,5
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В SYBARIS
€ 7.00
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В SYBARIS
ПРОДЮСЕР: DE ALCHEMIA
РЕГИОН: КАЛАБРИЯ
ТИП: СЕЙЗОН
ФЕРМЕНТАЦИЯ: ВЫСОКАЯ
СЕЙЗОН СУИ ГЕНЕРИС ПРОИЗВЕДЕН С ЯЧМЕННЫМ ЗЕРНОМ, РИСОМ СИБАРИ, ЦЕДРОМ ЛИМОНА IGP ИЗ РОККИ ИМПЕРИАЛЕ, СОЛЬЮ.
ЭТО РАССКАЗ О ПУТЕШЕСТВИИ, ВЗГЛЯД УХОДИТ НА ВОСТОК.
РИСОВЫЕ ПОЛЯ, ЦИТРУСОВЫЕ САДЫ, МОРЕ. WELCOME TO SYBARIS!
ALC.% VOL 5,60
PLINK
€ 7.00
PLINK
БИРРА КАЛАБРЕЗЕ - FUNKY DROP
РЕГГИО КАЛАБРИЯ
PLINK KELLER.
БИРРА БИОНДА ИСПИРАЦИИ ТЕДЕСКИ. ПАРФЮМЫ ТРАВЯНЫЕ И ХЛЕБНЫЕ, ВКУС ТРАВЯНОЙ И ФИНАЛЬНЫЙ СЛАДКИЙ. МАЛЬТ 100% ПРОИЗВЕДЕН В ИТАЛИИ.
ABV: 4,5%
BAD SCOOT
€ 7.00
BAD SCOOT
БИРРА КАЛАБРЕЗЕ - FUNKY DROP
РЕГГИО КАЛАБРИЯ
BAD SCOTT EXPORT SCOTCH ALE.
ЦВЕТ КОРИЧНЕВЫЙ, С ТЕПЛЫМИ НОТАМИ И ЗЕМЛЯНЫМИ АРОМАМИ. ПОЛНОЕ ТЕЛО С СЛАДКИМ ФИНАЛОМ.
С КОНФЕТНЫМ САХАРОМ.
АЛК.: 7,5%
STRIKE
€ 7.00
STRIKE
БИРРА КАЛАБРЕЗЕ - FUNKY DROP
РЕГГИО КАЛАБРИЯ
STRIKE IPA.
ДИ ИСПИРАЦИИ КОНТЕМПОРАНЕА С СЕНТОРАМИ ФРУКТЫ ЭЗОТИКИ И ТЕЛОМ СРЕДНЕГО УРОВНЯ С ФИНАЛОМ ГОРЬКИМ.
ABV: 6,0%
PRSDE'
€ 7.00
PRSDE'
КАЛАБРИЙСКОЕ ПИВО - FUNKY DROP
РЕГГИО-КАЛАБРИЯ
PRSDÈ SAISON.
СВЕТЛЫЙ ЦВЕТ С СПЕЦИАЛЬНЫМИ И ЦВЕТОЧНЫМИ АРОМАМИ. ПОСЛЕВКУСИЕ ЦВЕТОЧНОЕ И ЦИТРУСОВОЕ, НЕМНОГО КИСЛОЕ. С ЦЕДРОЙ СВЕЖЕГО КАЛАБРИЙСКОГО БЕРГАМОТА.
ABV: 6,5%
ТАЛП
€ 7.00
ТАЛП
БИРРА КАЛАБРЕЗЕ - FUNKY DROP
РЕГГИО КАЛАБРИЯ
TALP - СТАУТ.
БИРРА ТЁМНАЯ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЖАРЕНЫХ СОЛОДОВ. АРОМАТЫ КОФЕ И ТОФФИ, ПЕНА ЦВЕТА КАППУЧИНО. ТОНКИЙ ТЕЛО И УМЕРЕННАЯ КАРБОНИЗАЦИЯ.
ABV: 5,5%
НОЯБРЬСКИЙ СИЯНИЕ 33 СМ.
€ 7.00
НОЯБРЬСКИЙ СИЯНИЕ 33 СМ.
СВЕТЛОЕ ПИВО В КЛАССИЧЕСКОМ СТИЛЕ “ENGLISH PALE ALE”, ПРОИЗВОДИМОЕ РУЧНЫМ СПОСОБОМ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВОДЫ, ЯЧМЕННОГО СОЛОДА, ХМЕЛЯ И ДРОЖЖЕЙ.
В ВКУСЕ ПРЕОБЛАДАЮТ НОТЫ СОЛОДА, СОПРОВОЖДАЕМЫЕ СВЕЖИМ И ЛЕГКИМ ТРАВЯНЫМ ВКУСОМ ХМЕЛЯ. УГЛЕРОДИРОВАНИЕ УМЕРЕННОЕ, ТЕЛО СРЕДНЕЕ.
ПИВО, КОТОРОЕ ЛЕГКО УПОТРЕБЛЯТЬ В ЛЮБЫХ СИТУАЦИЯХ.
ПОДАЕТСЯ ХОЛОДНЫМ, ИДЕАЛЬНО ДЛЯ СОПРОВОЖДЕНИЯ ЛЮБОГО ВИДА БЛЮД, ОСОБЕННО ЛЕГКО СОЧЕТАЕТСЯ С АНТИПАСТИ, ЗАКУСКАМИ И ЖАРЕНЫМИ БЛЮДАМИ.
ALC. 4,5%
DELLA CAVA 33CL.
€ 7.00
ПИВО ДЕЛЬ САЛЕНТО, B94
СТИЛЬ: БИЭР БЛАНШ
ЦВЕТ СОЛОМЕННЫЙ И ОПАЛЕСЦИРУЮЩИЙ С ОЧЕНЬ ШИРОКОЙ И БЕЛОЙ ПЕНКОЙ, ПРОИЗВОДИТСЯ ИЗ ЯЧМЕННОГО И ПШЕНИЧНОГО МАЛТА, ОВСА, ВОДЫ, ХМЕЛЯ, СПЕЦИЙ И ДРОЖЖЕЙ. АРОМАТ ПОДЧЕРКИВАЕТ НОТЫ ЗЕРНА, СПЕЛЫХ ФРУКТОВ И ЕСТЕСТВЕННОЙ СПЕЦИАЛЬНОСТИ, УРАВНОВЕШЕННОЙ И ДЕЛИКАТНОЙ. НА ВКУС ОНО СВЕЖЕЕ, УГЛЕРОДИРОВАНИЕ УСТОЙЧИВОЕ, А ТЕЛО ЛЕГКОЕ, С СЛЕГКАЙ КИСЛОЙ НОТОЙ, КОТОРАЯ ДЕЛАЕТ ЕГО ОСОБЕННО УДОБОПРИЯТНЫМ, ОСОБЕННО ЛЕТОМ. ИДЕАЛЬНО ДЛЯ АПЕРИТИВА, ОТЛИЧНО ПОДЧЕРКИВАЕТ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ, ОСОБЕННО СЫРОЙ, И ДЕЛИКАТНЫЕ РИЗОТТО, СПОСОБНЫЕ СОПРОВОЖДАТЬ БЛЮДА ИЗ БЕЛОГО МЯСА И ПОДХОДИТ ДЛЯ СЫРОВ ФРЕШ И ЭРБОРИНИ.
АЛК.: 5%
ТЕРРА РОССА 33 СМ.
€ 7.00
ПИВО ИЗ САЛЕНТО, B94
СТИЛЬ: ЭКСТРА СПЕЦИАЛЬНЫЙ BITTER
ЦВЕТ: АМБРАНОВЫЙ, С ШИРОКОЙ И УСТОЙЧИВОЙ ПЕНКОЙ, ПРОИЗВОДИМОЕ ИЗ ЯЧМЕННОГО СОЛОДА, ВОДЫ, ХМЕЛЯ И ДРОЖЖЕЙ; ЭТО АЛЕ ЯВЛЯЕТСЯ ВЫРАЖЕНИЕМ ИДЕАЛЬНОГО БАЛАНСА СПЕЦИАЛЬНЫХ СОЛОДОВ, КОТОРЫЕ ХАРАКТЕРИЗУЮТ С АРОМАМИ СУХОФРУКТОВ, КАРАМЕЛИ С МУ, И ТОФИ, А ТАКЖЕ УМЕРЕННОГО, НО ИНТЕНСИВНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХМЕЛЕЙ С ТРАВЯНЫМИ И ЦИТРУСОВЫМИ НОТАМИ. ВО РТЕ СУХОЕ, ТЕЛО СРЕДНЕЙ СТРУКТУРЫ, ТЕЧЕТ ПРИЯТНО И ОСТАВЛЯЕТ ХАРАКТЕРНЫЙ ГОРЬКИЙ ВКУС ХМЕЛЯ. ИДЕАЛЬНО ДЛЯ СОПРОВОЖДЕНИЯ НАРЕЗКИ И СЫРОВ С УМЕРЕННЫМ ВОЗРАСТОМ. ОТЛИЧНО ТАКЖЕ В СОЧЕТАНИИ С ПЕРВЫМИ БЛЮДАМИ МЕДИТЕРАНСКОЙ КУЛИНАРИИ, ЖАРЕНЫМИ КРАСНЫМИ МЯСАМИ И ЖАРЕНЫМИ ОВОЩАМИ ИЛИ ДЕРЕВЕНСКИМИ.
АЛК.: 5%
Оставьте нам отзыв
Вам всё нравится?
