FRANZÖSISCHE ROTWEINE
CLOS SAINT FIACRE VIGNERONS ORLèANS
€ 30.00
Clos Saint-Fiacre “L’Excellence” Rot 2023
Cuvée aus Pinot Meunier und Pinot Noir von etwa 50 Jahre alten Reben, die auf ton-kalkhaltigen Böden angebaut werden. Der Ausbau erfolgt im Fass und ergibt einen komplexen und strukturierten Wein. Im Glas zeigt er eine leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von kandierten Erdbeeren, roten Früchten sowie feine würzige und vanillige Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und seidig, mit reifen, eleganten Tanninen und einem ausgewogenen Abgang.
Pinuot Meunier, Pinot Noir
Reifung 5-7 Jahre
Die Vinifikation umfasst vollständiges Entrappen, 48-stündige Kaltmazeration, Gärung in Edelstahl und Ausbau in 400-Liter-Eichenfässern ohne Filtration oder Schönung.
VOL %13.5
2023
75cl
Rot
Frankreich
Loire
würzig und fruchtig rot
Schwarze Johannisbeere, Himbeere und Pfeffer
Würzig
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