بيتزا غورو 2.0

كريمة اليقطين الريفية، غرانا بادانو DOP، بطاطس سيلانية بالروزماري، سكيمورزا مدخنة زراعية كامبوتينيسي، سجق طازج كامبوتينيسي، لحم مقدد مدخن من مصنع ليفوني، زيت زيتون بكر عضوي من تورشيا وريحان

كريمة قرع ريفي، سكامورزا مدخنة زراعية كامبوتينيسي، طماطم داتيرينو صفراء، بطاطس سيلانية بالروزماري، فطر شامبينيون طازج، زيتون تاغياسكا، بصل مقرمش، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي توركيا وريحان

طماطم داتيرينو حمراء نصف مجففة، فيورديلاتّي من أغيرولا، أنشوجة، إسكارولا مجعدة محلية، زيتون تاغياسكا، رقائق طماطم، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي Torchia، وريحان

صلصة طماطم لا روسينا، فيورديلاتّي زراعي من كامبوتينيزي، راجو أبيض على طريقة بولونيز مطهو ببطء، فلفل أسود، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي توركيا، ريحان طازج وبارميزان ريجيانو يُقدَّم على الجانب كما في التقاليد.

صوص داتيرينو جيلو نكهات قديمة، فيورديلاتِّي أجرِكولا كامبوتينيسي، سكامورزا مدخنة أجرِكولا كامبوتينيسي، لحم خنزير مطبوخ ليفوني، كروكيه، غرانا، زيت زيتون بكر عضوي تورشيا وريحان

طماطم مقشرة لا روزينا، طماطم داتيرينو مطبوخة في فرن خشبي مع ثوم وأوريجانو، 'ندوجا زراعية كامبوتينيسي، أنشوجة، زيتون مهروس محلي، خيوط من جبنة الريكوتا باسو دي غريسي، زيت زيتون بكر عضوي تورشيا وريحان

جبنة سكامورزا المدخنة من مزرعة كامبوتينيسي، بطاطس سيلانية بالروزماري، لحم مقدد مدخن ليفوني، فطر بورتشيني، بوراتا من بوليا 100 غ، خيوط من الريكوتا باسو دي غريسي، زيت زيتون بكر عضوي من تورشيا وريحان

جبنة فيورديلايت الزراعية كامبوتينيسي، جبنة سكامورزا المدخنة الزراعية كامبوتينيسي، بطاطس سيلانية بالروزماري، سجق طازج زراعي كامبوتينيسي، فطر بورتشيني، خيوط من جبنة الريكوتا باسو دي غريسي، زيت زيتون بكر عضوي تورشيا وريحان

صلصة داتيرينو جيلو سابوريني أنتيكي، جبنة دولسكامبو زراعية كامبوتينيسي، نوديني ممزقين باليد زراعية كامبوتينسي، لحم خنزير نيء من الجبل زراعية كامبوتينسي، ريشات من كاتشوكافالو باسو دي غريشي، زيت زيتون بكر عضوي تورشيا وريحان

صوص داتيرينو جيلو نكهات قديمة، بطاطس سيلانية بالروزماري، نوديني زراعية كامبوتينسي، سجق طازج زراعي كامبوتيني، زيتون مسطح محلي، بصل تروبيانو مقرمش زراعي ساباتينو، زيت زيتون بكر عضوي طرد وبازيلاء

صلصة داتيرينو جيلو نكهات قديمة، نوديني زراعة كامبوتينيسي، ريكوتا طازجة من زراعة كامبوتينسي، داتيرينو روسو كونفي، قشر ليمون، زيت روكولا، زيت زيتون بكر عضوي تورشيا وريحان