고메 피자 2.0
NONNA REMIX
€ 14.00
라 로지나 껍질 벗긴 토마토, 캄포테네세 농장의 피오르디라테, 천천히 조리한 화이트 볼로네제 라구, 검은 후추, 조리 중 넣은 신선한 바질, 토르키아 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일과 전통에 따라 따로 제공되는 파르미자노 레지아노.
GOLOSA
€ 14.00
옛 풍미의 노란 방울토마토 소스, Agricola Campotenese 피오르디라테, Agricola Campotenese 훈제 스카모르차, Levoni 익힌 햄, 크로케, 그라나, Torchia 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일과 바질
MARE & MONTI COAST to COAST
€ 12.00
LA ROSINA 껍질 벗긴 토마토, 마늘과 오레가노를 넣어 장작 화덕에서 구운 방울토마토, 'NDUJA AGRICOLA CAMPOTENESE, 멸치, 으깬 시골식 올리브, PASSO DEI GRECI 리코타 컬, TORCHIA 유기농 엑스트라 버진 올리브오일, 바질
SOTTOBOSCO
€ 14.00
캄포테네세 농장산 훈제 스카모르차 치즈, 로즈마리 향의 실라 감자, 레보니 훈제 판체타, 포르치니 버섯, 풀리아산 부라타 100g, 파소 데이 그레치 리코타 컬, 토르키아 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일과 바질
CAMPAGNOLA
€ 14.00
FIORDILATTE AGRICOLA CAMPOTENESE, 훈제 스카모르차 AGRICOLA CAMPOTENESE, 로즈마리 향의 실라 감자, 신선한 소시지 AGRICOLA CAMPOTENESE, 포르치니 버섯, RICCIOLI DI RICOTTA PASSO DEI GRECI, 유기농 엑스트라 버진 올리브오일 TORCHIA 및 바질
칼라브레제 델 폴리노
€ 14.00
사포리니 안티키 옐로우 다테리노 소스, 돌체캄포 아그리콜라 캄포테네세 치즈, 아그리콜라 캄포텐세 수제 노디니, 아그리콜라 캄포텐세 산악지대 생햄, 파소 데이 그레치 카초카발로 리본, 유기농 엑스트라 버진 올리브오일 토르키아와 바질
FANATICA...CALABRESE
€ 14.00
옛 풍미의 노란 방울토마토 소스, 로즈마리 향의 실라 감자, AGRICOLA CAMPOTENSE 노디니, AGRICOLA CAMPOTENESE 신선한 소시지, 으깬 시골식 올리브, AGRICOLA SABATINO의 바삭한 트로페아 양파, 유기농 TORCHIA 엑스트라 버진 올리브 오일과 바질
두 잔의 고메
€ 14.00
옛 풍미의 노란 방울토마토 소스, Agricola Campotenese의 노디니, Agricola Campotense의 신선한 우유 리코타, 레드 방울토마토 콩피, 레몬 제스트, 루콜라 오일, 유기농 엑스트라 버진 올리브오일 Torchia와 바질
노르치나
€ 14.00
캄포테네세 농장의 훈제 스카모르차 치즈, 노란 방울토마토, 레보니 포르케타, 그릴드 가지, 그라나 파다노 퐁듀, 유기농 토르키아 엑스트라 버진 올리브 오일과 바질
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