THE GOURMET SELECTION
NONNA REMIX
€ 14.00
한정판
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라 로지나 껍질 벗긴 토마토, 캄포테네세 농장의 피오르디라테, 천천히 조리한 화이트 볼로네제 라구, 검은 후추, 조리 중 넣은 신선한 바질, 토르키아 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일과 전통에 따라 따로 제공되는 파르미자노 레지아노.
훈제 감자!
€ 10.00
2개칼라브레제 델 폴리노
€ 14.00
셰프 추천
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사포리니 안티키 옐로우 다테리노 소스, 돌체캄포 아그리콜라 캄포테네세 치즈, 아그리콜라 캄포텐세 수제 노디니, 아그리콜라 캄포텐세 산악지대 생햄, 파소 데이 그레치 카초카발로 리본, 유기농 엑스트라 버진 올리브오일 토르키아와 바질
두 잔의 고메
€ 14.00
셰프 에디션
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옛 풍미의 노란 방울토마토 소스, Agricola Campotenese의 노디니, Agricola Campotense의 신선한 우유 리코타, 레드 방울토마토 콩피, 레몬 제스트, 루콜라 오일, 유기농 엑스트라 버진 올리브오일 Torchia와 바질
SFIZIOSA
€ 14.00
셰프 추천
주문에 추가
캄포테네세 농장산 훈제 스카모르차 치즈, 멸치, 호박꽃, 풀리아산 부라타 100g, 파소 데이 그레치 카초카발로 치즈 컬, 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일 토르키아와 바질
Negroni Premium
€ 10.00
Boulevardier
€ 7.00
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