法国白葡萄酒
CLOS SAINT FIACRE VIGNERONS ORLèns
€ 30.00
一切都始于 Montigny-Piel 家族的热情，他们自17世纪以来一直酿造这款 Clos Saint-Fiacre。葡萄栽培文化与传统代代相传。这是一款极具细腻感的葡萄酒，带有白花、夏季水果和柑橘的香气。入口时活泼明快，随后在口中变得温暖柔和，余味咸鲜。
Clos Saint-Fiacre 是卢瓦尔河谷奥尔良 AOC 中一家历史悠久的酒庄。其 2024 年份主打白葡萄酒为 100% Chardonnay，清新且富有矿物感。Clos Saint-Fiacre Orléans Blanc 2024 呈明亮的稻草黄色。香气中散发出白花、桃子、杏子和柑橘的芬芳。入口活泼，随后展现出柔和而奶油般的结构，带有鲜明的咸鲜与清爽收尾。
采用约35年树龄的葡萄藤，种植于沙质和石灰质土壤上，在控温不锈钢罐中酿造，并在细酒泥上陈酿，以保留其优雅与芳香。
75 cl
VOL. 13%
白花、桃子、杏子和柑橘；活泼，随后温暖、奶油感、咸鲜
年份 2024
10/12 °C
100% Chardonnay
DOMAINE DES SABLONNIE'RES CHARDONNAY VAL DE LOIRE IG PASCAL BUSSON & TONY RABOIN
€ 30.00
Domaine des Sablonnières 的 Val de Loire IGP Chardonnay 是一家位于安茹和索米尔之间、卢瓦尔河谷中心地带的小型有机酒庄，业主为 Pascal Busson 和 Tony Raboin。自 2010 年起，酒庄在约 19 公顷的有机葡萄园中进行种植，采用卢瓦尔河谷典型的葡萄品种，如 Chenin、Cabernet Franc 和 Chardonnay，酿造出优雅清新的葡萄酒。Val De Loire IGP Chardonnay 采用生长在沙质和石灰质土壤上的葡萄酿制，展现出典型的卢瓦尔风格：清新、紧致、少橡木味。闻起来是一款芳香清新的白葡萄酒，带有轻微的柑橘香气，同时散发白花、鲜果、淡淡矿物气息以及白肉水果的香味；入口则柔和、平衡而清爽，具有良好的咸鲜感，收尾干净并带有令人愉悦的柑橘风味。酒庄的理念非常注重本地风土的展现，采用有机种植、酒窖内最少干预、低产量、尊重生物多样性以及尽量少干预的酿造方式，以获得真实纯净的葡萄酒。Chardonnay 的酿造方向强调清新与果味纯净，并会随年份而变化。其典型颜色为明亮的稻草黄色，带金色光泽，口感和谐、清新、顺滑。
12-13% vol.
8°C e 10°C
100% Chardonnay
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